Por Villas Zamná
NUESTRO MENÚ
Una degustación llena de sabor, guiado por el amor a la comida para disfrutar cada momento de la vida y con el espíritu de nuestra chef en “La Caracola”.
DESAYUNOS
Hot Cakes
Fruta de temporada
Jugo o café
Servido con 2 hot cakes, huevo revuelto, tocino frito
Huevos al gusto
Fruta de temporada
Jugo o café
Huevos a elección: rancheros (salsa roja) con tocino, con jamón, con queso, divorciados (salsa roja y verde) acompañados de frijoles refritos y ensalada
Omelette clásico
Fruta de temporada
Jugo o café
Omelette relleno de jamón, tocino, queso manchego, acompañado de frijoles refritos y papas fritas
Chilaquiles rojos / verdes
Fruta de temporada
Jugo o café
Totopo crujiente de maíz con salsa verde o roja acompañado de pollo o huevo gratinado con queso manchego
Enchiladas rojas / verdes
Fruta de temporada
Jugo o café
Tortilla rellena de pollo o huevo revuelto, bañada en salsa verde / roja / suiza (crema) gratinada con queso manchego
Desayuno veggie
Fruta de temporada
Jugo o café
Chilaquiles o enchiladas rellenas de verduras salteadas acompañada con frijoles refritos y aguacate
Club Sándwich
Fruta de temporada
Jugo o café
Sándwich relleno de jamón, tocino, pollo, queso, lechuga, jitomate, acompañado de papas fritas
Todos los desayunos incluyen; un jugo o café refil, fruta y plato fuerte.
*Importarte avisar si tiene alguna alergia a cualquier alimento*
Propina no incluida.
Extras
Café expreso $50
Café capuchino $60
Café latte $60
Vaso de leche $40
Papas fritas $100
Aguas frescas
Limón con pepino $60
Fresa con gengibre $60
Piña con menta $60
Otras bebidas
Smoothie de mango $80
Smoothie de fresa $80
CENAS
Cena 1
Raviolis púrpura con relleno dulce de champiñones en salsa de queso
T-bone con peras rostizadas y papa romero
Cena 2
Dumplings de surimi sobre un rollo de queso con mejillones
Atún en costra de ajonjolí bañada con mantequilla de nueces y acompañado de puré de papas y brotes
Cena 3
Tartare de atún con cubos de papaya aderezada con mostaza y perejil sobre una cama de arúgula o espinaca
Camarones a la marsala con champiñones
Cena 4
Cubos de berenjena rellenos de manzana con tocino y queso de cabra
Filete de res relleno de vegetales envuelto en hojaldre acompañado de brócoli gratinado y cebollas cambray
Veggie
Sopa de chícharo con tropiezos de papa ó tostadas de zetas con cebolla morada en escabeche
Chile poblano relleno de verduras salteadas con manzana, durazno, acitrón, bañado en gravy de nuez
Postres
Semifrio de sabayón
Volcán de chocolate
Pay de mamey con frutos rojos
Sorbete de sandía con menta y limón
*Importarte avisar si tiene alguna alergia a cualquier alimento*
Propina no incluida.
Desayunos
Lunes a Domingo
07:00 am – 11:00 am
Cenas
Lunes a Domingo
07:00pm – 10:00 pm
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